Natürlich können Sie Spargel auch bei Ihrem örtlichen Bauern kaufen!
Spargel. Auch bekannt als „grünes und weißes Gold“. Die nationale Spargelsaison beginnt offiziell am zweiten Donnerstag im April. Sobald ich die ersten Ankündigungen für „Spargel zu verkaufen“ sehe, kommt so richtig Frühlingsgefühl auf. Das macht mich überglücklich. Unten findet ihr eine Liste aller Spargelbauernhöfe und Hofläden, die Spargel verkaufen. Schaut doch mal nach, wo ihr in eurer Nähe Spargel kaufen könnt.
Spargelgärtnerei in der Nähe
Sie kaufen Ihren Spargel auf einem lokalen Spargelbauernhof. frischer Spargel vom Freiland oder aus GewächshäusernKeine Lust, den Spargel zu schälen? Dann fragen Sie einfach nach geschältem Spargel. Beim Bauern gibt es oft verschiedene Qualitätsstufen, zum Beispiel A- und B-Qualität. Frischen Spargel direkt vom Bauern zu probieren ist sehr zu empfehlen; wenn Sie ihn einmal gekostet haben, wollen Sie nichts anderes mehr!Weißer und grüner Spargel
Es gibt zwei beliebte Spargelsorten:
- Weißer Spargel: Sie wachsen unterirdisch oder unter einem Erdwall, wodurch sie ihre weiße Farbe behalten. Sie haben einen feinen, leicht bitteren Geschmack und werden oft gekocht oder gedämpft verzehrt.
- Grüner Spargel: Sie wachsen oberirdisch und erhalten ihre grüne Farbe durch Sonnenlicht. Sie haben einen leicht würzigen und nussigen Geschmack und eignen sich ideal zum Grillen, Anbraten oder für Salate. Ich liebe sie!
Tipp: Weißen Spargel mit Schinken, Ei und Buttersauce kombinieren, grünen Spargel mit Pasta oder in einem frischen Salat. Mmmh … köstlich!
Für Spargelliebhaber: köstliche Rezepte
Der Spargel wird oft klassisch zubereitet, Spargel mit Schinken, Ei und Buttersauce. Aber es gibt so viele leckere Rezepte, die man sich mit Spargel vorstellen kann. So können Sie eine köstliche cremige Spargelsuppe zubereiten oder ein 3- oder 4-Gänge-Spargelmenü auf den Tisch bringen. Denken Sie nur an eine köstliche Vorspeise mit Spargel, ein Zwischengericht mit Spargel, ein Hauptgericht mit Spargel oder ein Dessert mit Spargel. Nun, das muss nicht schwierig sein. Wenn Sie noch nicht genug Inspiration haben. Hier finden Sie leckere Rezepte mit Spargel.Spargel ist sehr beliebt und gesund!
Spargel ist ein beliebtes Produkt der Niederländer. Jedes Jahr, wenn die Spargelsaison beginnt, möchten viele Menschen Spargel beim Bauern kaufen. Spargelbauern sind mit der Ernte dieser Delikatesse beschäftigt. Spargel kann auf verschiedene Arten gegessen werden. Manche essen es gekocht oder gedünstet, andere essen es lieber roh. Spargel ist nicht nur lecker, sondern auch gut für die Gesundheit. Sie enthalten die Vitamine A, B und C und sind reich an Antioxidantien. Wenn Sie also Spargel vom Bauern kaufen möchten, wissen Sie, dass Sie nicht nur etwas Leckeres, sondern auch etwas Gutes für Ihre Gesundheit bekommen.Spargelsaison von Ende April bis Anfang Juni
Die Spargelzeit ist eine einzigartige Zeit im Jahr, auf die sich jeder Spargelliebhaber freut. Es ist die Zeit, in der die Spargelhöfe ihre Türen öffnen und der Öffentlichkeit den einzigartigen Spargelgeschmack ermöglichen. Die Spargelsaison dauert etwa 8 Wochen, von Ende April bis Anfang Juni. Spargel hat einen einzigartigen Geschmack und kann mit einer Bittermandel verglichen werden. Spargel ist reich an Vitamin B6, Folsäure, Eisen und Kalium. Spargel enthält außerdem viele Antioxidantien, die gut für die körperliche Gesundheit sind. Entdecken Sie die Spargelzeit und erleben Sie sie selbst!
Kreative Rezepte mit Spargel
Spargel ist vielseitig und eignet sich für alle möglichen Gerichte:
- Vorspeise: cremige Spargelsuppe
- Zwischengang: Gegrillter grüner Spargel mit Parmaschinken
- Hauptgericht: weißer Spargel mit Buttersauce und Kartoffeln
- Dessert: Spargelsalat mit Zitrone und Minze
Für weitere Inspiration können Sie die Rezeptseite Betrachten.
Bio-Spargel vom Bauern
Sie können Bio-Spargel auch beim Bauern kaufen. Verschiedene Spargelhöfe verkaufen Bio-Spargel direkt an Verbraucher. Neben Bio-Spargel gibt es auch viele andere Bio-Produkte. Dafür haben wir eine übersichtliche Übersicht erstellt, denn auf dieser Seite Sie finden alle Bio-Produkte, die Sie beim Bauern kaufen können.
Wissenswertes über Spargel
- Spargel enthält kaum Kalorien und viel Wasser – ideal für einen gesunden Lebensstil.
- Das Wort „Spargel“ stammt vom griechischen Wort ab Spargel, was so viel wie „junger Spross“ bedeutet.
- Weißer Spargel wird manchmal bis zu einer Länge von 25 cm geerntet, während grüner Spargel oft etwas kürzer gelassen wird, um einen optimalen Geschmack zu erzielen.