Auf dieser Seite finden Sie allerlei schöne Blogs. Von Rezepte, Fahrradrouten, Tipps bis zu unserem Urlaubsabenteuer. Viel Spaß beim Lesen.
Strandspaziergang mit Alpakas in Zeeland
Alpaka-Spaziergang im Schnee in Zeeland Während die Schneeflocken vom Himmel fallen, bereiten wir uns auf einen schönen Nachmittag mit Alpakas vor. An diesem schönen Tag fahren wir durch den Schnee nach Aagtekerke (Zeeland) für einen Strandspaziergang mit Alpakas. Wir werden herzlich von Mara (Besitzerin) und dieser wunderschönen Katze (Main Coon) begrüßt. Auf dem Bauernhof…
De Krat – Essensbox mit Produkten vom Bauern
De Krat – Essensbox mit Produkten von kleinen niederländischen Bauern und Züchtern. Ding dong, es klingelt. Ein freundlicher Mann steht mit unserer Essensbox von De Krat vor der Tür. Wir sind alle gespannt, was für leckere Sachen in der Kiste sind. Abwechslungsreich, gesund und reich an Gemüse, so viel steht fest! Und Zeit…
Hasselback-Kartoffel mit frischer Kräuterbutter
– Backofen auf 200 °C vorheizen. – Kartoffeln putzen und der Breite nach in dünne Scheiben schneiden, am Boden aber zusammen lassen. Es ist sinnvoll, hierfür 2 Holzkellen zu verwenden, damit Sie sicher sein können, dass die Kartoffel unten zusammen bleibt.-…
Bavette-Röllchen mit Parmaschinken und Pesto
Bavette, wenn Sie mich fragen, ist das das leckerste Stück Fleisch von der Kuh. Schönes und zartes Fleisch mit köstlichem Biss. Bavette braucht nicht viel, einfach backen und in Alufolie ruhen lassen und schon ist die Party ein Fest! Dieses Mal habe ich die Bavette anders zubereitet, ich habe Bavette-Röllchen gemacht…
Tagesausflug auf Camping Breehees
Für einen unterhaltsamen Ausflug mit Kindern muss man nicht viel Geld ausgeben. Mit wenig Geld kann man sich oft einen sehr schönen Ausflug vorstellen. Dieses Mal besuchte ich (Myrthe van de Wijdeven im Namen von Kijkdeboer) den Campingplatz Breehees in Goirle. Obwohl (wie der Name schon sagt)…
Gefüllter Kürbis (Patisson) mit Ziegenkäse
Kürbis, das erste, woran man oft denkt, ist Suppe. Aber der Patisson ist so lecker, dass es sich wirklich lohnt, den Kürbis mit allerlei leckeren Zutaten zu füllen. Der Geschmack des Patisson ähnelt dem Geschmack von Zucchini. Zutaten: (für 2 Personen) 1 x Patisson (weißer Kürbis) 8 x…
Frischer Rhabarberkuchen mit Erdbeeren
Wie ich mich immer auf die Rhabarberzeit freue. Das schöne bunte Gemüse. Schön, aber wofür kann man das alles verwenden? Ich bin ein Fan dieses Rhabarberkuchens und möchte ihn deshalb gerne mit euch teilen. Zutaten: 75 Gramm Zucker (wer es süß mag, kann gerne mehr davon verwenden) 150 Gramm Butter 3 Eier 1 Teelöffel Vanille 150 Gramm Sahne…
Feigen mit Büffelmozzarella und geräuchertem Schinken
Eine köstliche Vorspeise, die schnell auf den Tisch kommt! Feigensalat mit Büffelmozzarella, geräuchertem Schinken, Basilikum und Zitronen-Honig-Dressing. Zutaten: Vorspeise für 2 Personen: 8 x frische Feigen 100 Gramm geräucherter Schinken 1 x Büffelmozzarella von der Wasserbüffelfarm D'n Buffhandje Basilikum Dressing: (nach eigenem Geschmack) 2 Esslöffel Saft einer Zitrone/Limette 4 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Honig Salz und Pfeffer Zubereitung: - Feigen waschen…
Tagesausflug mit Kindern: Obstpflücken in Zierikzee
Ausflug mit Kindern: Obst pflücken in Zierikzee An einem sonnigen Mittwochnachmittag fahren wir mit unserer Familie nach Zierikzee. Für die Kinder kann die Autofahrt gar nicht schnell genug gehen. Denn: Im Zeelander Hofladen De Zelke kann man im Kirschgarten selbst Obst pflücken. Wir hatten uns während der Kirschsaison angemeldet. Als wir im Hofladen De Zelke ankommen,…