Der Hofladen, für den sie von weit her kommen

Der Bauernhof und der Hofladen von Paul und Ingrid befinden sich im brabantischen Dorf De Moer, am Rande des Naturschutzgebietes ter Heide. Der Bauernhof De Annahoeve ist 95 Jahre alt. Paul und Ingrid sind die dritte Generation, die hier Landwirtschaft betreiben. Auf dem Hof ​​werden 100 Milchkühe und etwa 50 Jungvieh gehalten. Im Hofladen werden eigenes Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, Milchprodukte und verschiedene regionale Produkte verkauft. Auffallend ist, dass hinter jedem Produkt eine Geschichte steckt und Ingrid erzählt Ihnen diese gerne!

Entspannen Sie sich auf einer Liege…

Im Jahr 2013 wurde ein Gewächshausstall mit Liegeboxen gebaut. Wenn man den Stall betritt, sieht man, wie entspannt die Damen sind. Im Sommer grasen die Kühe in der Sonne auf einer wunderschönen grünen, kräuterreichen Wiese. Was für ein Bild all dieser verschiedenen Kuhrassen auf einer großen Wiese! Die Kühe können den Zeitpunkt wählen, zu dem sie gemolken werden möchten. Das macht es noch besser für die Kühe.

(h)ehrlich Produkte mit einer Geschichte

Die auf dem Hof ​​geborenen Kühe sind Kühe, die täglich frische Milch liefern. Einen Teil der Milch verwenden sie für den Käse und der Rest wird an geliefert FrieslandCampina. Sie sind von Friesland Campina Planet Proof-zertifiziert.

Zusätzlich zu den Milchkühen werden Fleischbullen gehalten. Sie werden auf dem Bauernhof geboren. Die Mutter ist eine Milchkuh und der Vater ein belgischer weißblauer Rinderbulle. Auf unserem Bauernhof wird der Stier zum Ochsen. Das Ziel von Paul und Ingrid ist, dass die Mutter auf natürlichem Weg zur Welt kommt und nicht per Kaiserschnitt.

Die Qualität und die eindeutige Herkunft des Rindfleischs sind für viele Menschen aus De Moer, Kaatsheuvel, Loon op Zand, Dongen und weit darüber hinaus Grund genug, den Hofladen Annahoeve De Moer zu besuchen. Das Rindfleisch steht in Fleischpackungen zum Verkauf und ist auch einzeln erhältlich. Sie liefern auch Fleisch für Gourmets und Grillgerichte.

Brabanter Dünenbauernkäse

Hinter der Theke stehen verschiedene Käsesorten. Auch hinter dem Käse steckt eine besondere Geschichte. So verkaufen sie Käse aus dem Brabanter Dünenbauern (14 kooperierende Landwirte aus der Region) Für jedes verkaufte Stück Käse wird ein Teil des Erlöses in die Umgebung des Nationalparks De Loonse en Drunense Duinen gesteckt, beispielsweise durch die Aussaat von Blumenbeeten und die Anlage eines Froschteichs.

Neben dem eigenen Rindfleisch verkaufen sie im Hofladen auch Schweine- und Hühnerfleisch sowie Freilandeier der Hühner, die auf dem Hof ​​herumlaufen. Die weiteren regionalen Produkte wie Honig, Marmelade, Nudelsoßen, Pilze und Obst stammen überwiegend aus biologischem Anbau. Im Kühlschrank finden Sie Joghurt, Milch und Toppings von Mitbauern.

Auch für köstliche hausgemachte Suppen, Eintöpfe und Kroketten sind Sie bei uns genau richtig! Neugierig auf die Geschichte hinter diesen Produkten? Gehen Sie einfach rein. Der Hofladen ist 3 Tage die Woche von Donnerstag bis Samstag geöffnet.

Bauernhof-Verkaufsautomat mit großer Auswahl

Es wurde ein ganzer Raum eingerichtet, in dem Sie täglich zwischen 07.00 und 23.00 Uhr Ihren Bauerneinkauf erledigen können. Sind Ihnen die Öffnungszeiten des Hofladens nicht lang genug? Kein Problem. Im Hofautomaten ist genug Platz, sodass Sie trotzdem ein Mittag- oder Abendessen mit leckeren Produkten genießen können!

Etwas zu feiern oder Gäste zu Besuch?

Möchten Sie etwas anderes als einen Blumenstrauß? Ein Korb voller köstlicher regionaler Produkte ist immer ein Hit! Ingrid macht etwas Festliches daraus, damit Sie jemandem wieder eine Freude machen können.

Auch hier sind Kurse herzlich willkommen!

Annahoeve De Moer ist eine erstklassige Landwirtin. Das heißt, Sie und Ihre Schulklasse sind hier herzlich willkommen! Ingrid schloss die PABO ab und arbeitete 10 Jahre lang in der Grundschule. Deshalb macht es ihr großen Spaß, Kindern mehr über ihren Bauernhof zu erzählen. Der Unterrichtsstoff bleibt am besten erhalten, indem den Kindern ermöglicht wird, etwas zu erleben, zu erleben, zu riechen, zu sehen und zu schmecken.

Die Tour macht nicht nur Kindern Spaß. Auch für Erwachsene! Wenn Sie den Hofladen besuchen, werfen Sie gerne einen Blick in die Ställe. Und... vom Lager aus blickt man direkt in den Stall, in dem die Kälber gehalten werden. So können Sie bei einem Besuch im Hofladen das bäuerliche Leben auf diese Weise erleben!

Naturintegrativer Bauernhof

Paul und Ingrid nutzen sie für einen naturintegrierten Bauernhof. Das bedeutet, dass sie Rücksicht auf die Natur nehmen. Sie tun dies durch die Anwendung einer zirkulären Landwirtschaft. Konkret bedeutet das, dass sie mehr Natur bepflanzen, um der Artenvielfalt zu helfen. So wurde beispielsweise kürzlich ein Insektenhotel installiert und an mehreren Stellen wurden Vogelhäuschen aufgehängt. Darüber hinaus wurde rund um die Wiesen eine Weißdornhecke gepflanzt, ein Vogelwald sowie Futterhecken für die Kühe und Edelkastanienbäume geplant.

Kurzum: Ein Besuch auf diesem Hof ​​und Hofladen lohnt sich auf jeden Fall! Paul und Ingrid freuen sich, Sie begrüßen zu dürfen.