De prachtige bruine Jersey koeien zorgen voor de lekkerste melk en veel plezier

In Wervershoof runt Lens haar boerderij als onderdeel van Koopmans Farms. Hier werkt ze elke dag tussen haar prachtige Jersey koeien, op haar eigen manier. Rust en aandacht staan centraal, en dat zie je terug in hoe de dieren hier leven.

Koopmans Farms is een familiebedrijf met een bijzonder verhaal. Lens en haar zus runnen allebei hun eigen boerderij, ieder op hun eigen manier. Waar haar zus in Duitsland werkt met Holstein koeien, heeft Lens in Wervershoof bewust gekozen voor Jersey koeien. Twee totaal verschillende rassen binnen één familie, maar verbonden door dezelfde liefde voor het boerenleven.

De Jersey koeien worden gemolken door melkrobots en leven in een ruime potstal. Hier hebben ze alle vrijheid om te bewegen, te liggen waar ze willen en hun natuurlijke gedrag te volgen. Heerlijk toch?

Picknicken tussen de koeien

Een bezoek aan deze boerderij is meer dan alleen kijken. Je kunt hier namelijk picknicken midden tussen de koeien. Terwijl je geniet van je eten, lopen de nieuwsgierige Jersey’s rustig om je heen. En ook ik kan je vertellen dat Jersey koeien hele andere koeien zijn want voordat je het weet heb je een kus van een Jersey te pakken. Een superleuke activiteit om te doen. Ps. Vergeet niet om een leuke selfie te maken met deze knappe koeien!

Rondleiding op de boerderij

Wie meer wil weten over het leven op de boerderij, kan deelnemen aan een rondleiding. Lens vertelt met plezier over haar werk, de keuzes die ze maakt.Je ziet van dichtbij hoe de melkrobots werken, hoe de stal is ingericht en hoe de koeien leven. Het is een eerlijk en open kijkje achter de schermen.

Rauwe melk van Jersey koeien

Aan de weg staat een kleine kraam waar je verse rauwe melk kunt halen. En dat is niet zomaar melk. Jersey melk staat bekend om zijn volle, romige smaak en hogere vet- en eiwitgehalte. Dat proef je direct terug. Voor veel mensen is dit een compleet andere ervaring dan de melk uit de supermarkt. Puur, vers en rechtstreeks van de boerderij.

Enthousiast geworden? Breng dan een bezoekje aan de boerderij van Lens, vind ze leuk!