De Koebel is een professionele kinderopvang op een boerderij in Assendelft. Gelegen dichtbij het centrum van Assendelft en uniek in de regio. Ze bieden kleinschalige, agrarische kinderopvang volgens de formule van de Verenigde Agrarische Kinderopvang (VAK). Dit betekent dat ze kwalitatief hoogwaardige kinderopvang aanbieden midden in een natuurlijke, landelijke omgeving. Kinderen krijgen hier alle ruimte om zich in hun eigen tempo te ontwikkelen, te leren en te groeien.