Pluk, proef en beleef de seizoenen in Warmenhuizen (Noord-Holland)

Bij By Broersen draait alles om puur genieten van wat de natuur te bieden heeft. Midden in het Noord/Hollandse dorpje Warmenhuizen vind je deze gezellige familieboerderij waar smaakvolle verse seizoensproducten van eigen teelt en uit de streek centraal staan. Hier proef je de liefde voor het land in alles wat ze doen.

Cadeaupakketten gemaakt met liefde en plezier

In de vernieuwde boerderijwinkel van By Broersen vind je een breed assortiment aan verse producten van de boerderij. Van knapperige groenten en sappig fruit tot ambachtelijke streekproducten en verrassende cadeaus. Alles is met zorg geselecteerd en staat garant voor pure smaken en echt vakmanschap. Zoek je een origineel cadeau? Dan zit je hier helemaal goed! Ze maken namelijk met liefde en plezier de leukste cadeaupakketten vol lekkernijen uit de streek. Perfect om iemand blij mee te maken of om jezelf eens te verwennen.

Zelf je fruit plukken dat kan hier!

Een bezoek aan By Broersen is pas compleet als je zelf aan de slag gaat in de zelfpluktuin! Je mag hier namelijk écht zelf je fruit plukken. Je loopt de pluktuin in met  een mandje en kijkt welk fruit rijp is om te plukken. Ook kun je je eigen boeket snijbloemen plukken en samenstellen uit de kleurrijke pluktuin. Hoe leuk is dat? Het ideale gezonde en kleurrijke uitje in Noord-Holland.

Verse aardbeien by Broersen

De aardbeien worden onder glas geteeld. In februari, wanneer het weer iets zonniger wordt, beginnen de aardbeienplanten te groeien. Na een paar weken komen de eerste bloemen erin, waarna de hommels aan het werk kunnen om de bloemen te bestuiven. Ongeveer 6 weken na de bestuiving zijn de aardbeien rijp genoeg om geplukt te worden en kan het plukken beginnen. Wil jij er als eerste van genieten van moet je snel zijn want deze zomerkoninkjes zijn zeer geliefd!

Verse asperges by Broersen

Of je nu dol bent op groene of witte asperges. Hier verkopen ze het allebei! De asperges worden in de kas gekweekt waardoor ze in maart al de eerste lekkere asperges kunnen steken. In het seizoen worden ook Pop-Up diners georganiseerd. Superleuk evenement om in de gaten te houden!

Aardbeien en asperges koop je in de boerderijwinkel of haal je uit de boerderijautomaat

In het voorjaar geniet je bij By Broersen van de eerste asperges van het seizoen, in de zomer van verse aardbeien, en de rest van het jaar van allerlei streekproducten die meebewegen met het ritme van de natuur. De boerderijwinkel is dan ook het hele jaar geopend, zodat je in elk seizoen iets nieuws kunt ontdekken.

In de boerderijwinkel kun je terecht voor onderstaande producten:

• Aardbeien by Broersen (vanaf eind april t/m november)
• Aardbeienjam, -saus, -sap, -chutney, -azijn, aspergesoepen en skager kaat.
• Pompoenen
• Peulvruchten
• Nieuwe aardappels
• Seizoensgroentes
• Seizoensfruit: Appels, peren, stoofperen
• Echte roomboter
• Jong belegen, niedorper glorie, klaversroem, grotkaas, komijnekaas, geit dartelaar, geit sikkepit, schapenkaas, klaverkaas, mannenkaas en napoli contadino.
• Verse eieren
• Melk, yoghurt, karnemelk, kefir, kwark, hangop, citroenkwark en panna cotta.
• Lokale wijnen
• Lokale biertjes
• Likeur
• Droge worsten
• Verse notenmixen
• Verse olijven
• Kruidenkazen
• Verschillende soorten olijfolie en azijn.

Kortom: bij By Broersen in Warmenhuizen proef, pluk en beleef je het echte buitenleven puur, vers en met een glimlach.