Verse kaas koop je bij de Kaagse Boer in Kaag
In de Kagerplassen ligt het unieke eiland “de Kaag”. Op dit eiland is het familiebedrijf de Kaagse Boer gelegen. Al generaties lang wordt op deze boerderij kaas gemaakt. Van de melk van de koeien maken ze Boeren-Leidsekaas, Boeren-Roomboter en verse Karnemelk. Ze laten je graag een kijkje nemen in de authentieke kaasmakerij, waar ze op ambachtelijke doch professionele wijze de echte Boeren-Leidsekaas maken. Ook leggen ze je de bereidingswijze van Boerenroomboter en karnemelk uit. Je kunt kaas en andere producten kopen in de boerderijwinkel.
Nog veel meer informatie over Kaag op Wikipedia.