Met Kerst naar de boer

Kerst vieren bij de boer: een magische ervaring op het platteland

De feestdagen zijn een tijd van warmte, traditie en samenzijn. En waar kun je dat beter ervaren dan op het platteland, bij de boer? Weg van de drukte van de stad, omringd door uitgestrekte velden en een winterse rust. Hoe fijn is het om bij de boer je boodschappen te doen? Gezellig rondstruinen in een knusse boerderijwinkel vol met de lekkerste streekproducten voor een kerstlunch of kerstdiner. Of een kerstboom uitkiezen waar je door de bomen de boer of boerin niet meer ziet 😉 Een fijne plek waar je kunt overnachten met je gezin of familie. In deze blog neem ik je mee naar het boerenleven tijdens de kerstperiode met de leukste tips.

Kerstboom kopen bij de boer én lekker lunchen

Bij Plantage Blankwater hebben ze ontzettend veel kerstbomen en jij kunt tussen al deze knappe kerstboom de knapste uitkiezen waar je de hele kerstperiode van kunt genieten. Na afloop kun je nog in de sfeervolle lunchkamer plaatsnemen voor een warme chocomelk met slagroom en wat lekkers gemaakt door het huis.

Maak het Kerstfeest compleet met deze leuke Kerstijstaart!

Janette van IJsboerderij Den Boer is weer erg creatief geweest en heeft de lekkerste ijstaarten gemaakt. Ze heeft niet één taart gemaakt maar zoveel verschillende soorten waar jij zelf uit mag kiezen. Verschillende vormen zoals een ster of klok of een ronde taart maar ook diverse smaken van citroen Meringue, hazelnoot/cookies, aardbei/ witte chocolade tot aan stracciatella. Bekijk hier alle leuke taarten.

Geniet van een kerstdiner bij jou thuis

Topkok Joep van Vaderland pakt ook deze Kerst weer uit! Hij maakt met zijn team de lekkerste culinaire Kerstgerechten klaar, zodat je thuis kunt genieten zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan. Het menu bestaat uit:

Soep van rode biet met koriander óf  pompoensoep 
kruidenolie – focaccia – bonencrème

Wildpaté óf kaasje
tomatenchutney – winterpostelein salade​​

Hazenpeper óf Ree stoof óf Paddenstoel-groentenstoof 
gestoofde rode kool met gember – stoofperen in gekruid bietensap – savooie kool en/of spruiten* – aardappelen

Plaattaart met appel en specerijen
panna cotta van karnemelk

Meer informatie en prijzen over het Kerstmenu vind je hier.

Koken met kalfsvlees

Wil je met Kerst lekker gaan kokkerellen? In de boerderijwinkel van Kalverhouderij Smit geven ze je graag advies hoe je met een lekker Kerst een lekker gerecht met kalfsvlees op tafel zet! De vriezers zijn weer volop gevuld met rose en blankvlees. Probeer eens een heerlijke entrecote of een échte wienerschnitzel of haasbiefstuk. Ook zijn er diverse grote stukken vlees beschikbaar, perfect voor op de KerstBBQ. Niet alleen voor kalfsvlees kun je in deze boerderijwinkel terecht ook voor kip en zuivel en diverse streekproducten.

Breng een bezoek aan Bij Kato Kerststal!

Van 12 december t/m 27 december 2024 kun je weer een bezoekje brengen aan de kerststal Bij Kato tussen 10.00 en 19.00 uur aan de Houtsestraat 26. Met uiteraard een nieuwe gave raamschildering! De kerststal is zonder afspraak te bezichtigen! Er kan dit jaar ook een kleurplaat gemaakt worden waarop je zelf een mooie kerstwens kan zetten.

Biggetjes knuffelen en voer maken voor de varkens

Zaterdag 21 december (Biggen knuffelen) en zondag 22 december (Voer maken) 2024 van 10.00 tot 15.00 uur staat Bij Kato Kids in het teken van Kerst! Wil jij nog graag een keertje biggetjes knuffelen in 2024? Dat kan! Op zaterdag tussen 10 en 13 uur rijdt de huifkar jullie er naartoe! Verder is er voldoende mogelijkheid om te spelen met diverse spellen! Op zondag gaan we een kerstmaal maken voor Harm en Dori onze mascotte varkens. We hebben een speurtocht over onze boerderij. Daarnaast is er een leuke kerst knutselactiviteit en natuurlijk niet te vergeten onze maisbak! Het Kato Kids BBQ Plein is geopend om zelf te bakken!

Bestel een prachtig kerstpakket bij de boer!

Bij deze locaties maken ze met liefde en plezier een leuke kerstpakket voor jou op maat!

Kaasboerderij Captein in Zoeterwoude (Zuid-Holland)
Belvershuys in Haaren (Noord-Brabant)

Kazencurling tijdens de kerstvakantie

Een échte Hollander is dol op kaas. Bij Escaperoom Hof te Langelo kun je zelfs een te gek spel doen, namelijk Kazencurling. Een leuk uitje tijdens de kerstvakantie!

Lichtjesoptocht met tractoren

Activiteiten om van te genieten

Een kerstbezoek aan de boerderij biedt talloze activiteiten die voor jong en oud leuk zijn:

  • Kerstboom uitzoeken: Veel boeren bieden de mogelijkheid om je eigen kerstboom uit te zoeken. Ga samen op zoek naar dé perfecte boom.
  • Dieren knuffelen: Voor kinderen (en volwassenen) is er niets leukers dan tijd doorbrengen met de dieren op de boerderij. Schapen, geiten en zelfs koeien staan klaar voor een knuffel. Ook tijdens de kerstvakantie.
  • Ambachtelijke lekkernijen: Breng een bezoek aan een boerderijwinkel of ga naar een gezellige kerstmarkt waar de boer staat met streekproducten

Een feestelijke boerenmaaltijd

Wat is kerst zonder een feestelijke maaltijd? Bij de boer draait alles om lokale en seizoensgebonden producten. Geniet van een traditioneel boerenkerstdiner met gerechten zoals stamppot, stoofvlees en zelfgebakken brood. En vergeet de desserts niet: verse appeltaart en warme chocolademelk met slagroom maken de avond compleet. Breng zeker eens een bezoek aan een boerderijwinkel bij jou in de buurt en laat je verrassen!

Fijne feestdagen!